フライパンで作る餅ドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅は1cmの角切りにし、耐熱容器に入れる。牛乳を半量(25ml)加え、ラップをかける。

2. 2

   1を電子レンジで約3分、加熱する。その後、木べら等でよく混ぜる。

3. 3

   2に残りの牛乳(25ml)を入れ、よく混ぜて冷ます。

4. 4

   3に「卵 1個」を入れて混ぜる。その後、「ホットケーキミックス 200g」を加えて粉が見えなくなるまで混ぜる。

5. 5

   手にサラダ油を付け、4を一口サイズに丸める。

6. 6

   5を、180℃の油で、きつね色に揚げる。

7. 7

   6に砂糖を振りかけ、完成。