フライパンで作る「くるみパン」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「クルミ 20g」を粗く潰す。

2. 2

   ボウルに「ホットケーキミックス 100g」と「バター 10g」を入れて、指先でバターを押し潰してざっくり混ぜる。

3. 3

   2に、粗く潰したクルミを加えて混ぜる。

4. 4

   3に「牛乳 30ml」を加えて、ひとまとまりになるまで捏ねる。

5. 5

   3等分にして、丸める。

6. 6

   軽く上から押して、少し平らにする。

7. 7

   フライパンに並べて蓋をし、弱火で約2分焼く。

8. 8

   裏返して、蓋をし、さらに約2分焼く。

9. 9

   火を止めて、蓋を開けずに8～10分程、そのままにしておく。(余熱で仕上げる)