作り方
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- 1
- ビーツを綺麗に洗い、皮が手でつるっと取れるくらいに茹でる。ビーツは取り出して、食べやすい大きさにカット
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- 2
- 鍋に塩と水に、１のゆで汁も半分程入れて、パスタを７分茹でる。
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- 3
- ボールに、にんにくをすり下ろし、オリーブオイルと、ワインビネガー塩こしょう、パスタ、ビーツを絡めて出来上がり☆
おいしくなるコツ
ビーツの色でパスタが変身。子供達も大喜びです。ベーコンやハムも入れても美味しいです。
きっかけ
ビーツのゆで汁でパスタがピンク色に☆可愛いパスタ
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