家庭で作るいちごのアイスバー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と砂糖を混ぜ、溶けるまで混ぜながら加熱する。

2. 2

   砂糖水を常温程度まで冷ます。

3. 3

   いちごをフードプロセッサーにかけてピューレにする。
   ※冷凍いちごの場合は冷蔵庫であらかじめ解凍しておく

4. 4

   全材料を混ぜる。

5. 5

   冷蔵庫で半日程度冷やす。

6. 6

   アイスクリームメーカーにかける。
   ※壁面にへばりつきやすいのでかけすぎないこと。スムージー状になれば良い。

7. 7

   アイスバーの型に入れて完全に冷やし固める。