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肉料理の付け合わせに！レモンと黒胡椒のコールスロー レシピ・作り方

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週末は男子厨房
サッパリ味で肉の付け合わせにレモンと黒胡椒のコールスロー
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

キャベツ：1×2cm短冊切り
葉4枚分
ピクルス用の酢
大さじ2
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
粗びき黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    タッパーの中でキャベツをピクルス用の酢（市販）と混ぜしんなりさせます。
    マヨネーズを混ぜ、レモン汁と黒胡椒を加えてサックリ混ぜて完成です。
  2. 2
    せっかくなのでこの日の夕食の全貌です（笑
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズとレモン汁はしんなりしてから仕上げに入れます。

きっかけ

千切りも面倒なのでザックリサイズで漬けてみました。

公開日：2024/02/13
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関連情報

カテゴリ
コールスローレモンキャベツサラダ
料理名
レモンと黒胡椒のコールスロー

このレシピを作ったユーザ

週末は男子厨房 書店でついつい手に取る雑誌『dancyu』 男子厨房の略だとつい先日TVで知りました（笑 料理を始めたのは大学生の頃。 和洋中とどれも好きで作ります。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/22 18:50
おいしかったです。
mixsand
レポありがとうございます♪ さっぱりレモンで主菜が引き立ちますね！

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