ハロウィンにカラフルコブサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツに塩を揉み込んで5分置いてから水分を絞って皿全体に薄く盛ります。（下地になります）

2. 2

   海老は綺麗に洗ってから拭いて塩をふり、お湯（500mlくらい：分量外）でボイルしてから皮を剥きカットします。

3. 3

   カボチャはレンジでチンして柔らかくしておきます。

4. 4

   同系色があまり続かないようバランスを考えて順番に盛り付けます。（材料欄①→⑦の順にしています）
   ドレッシングをかけ、黒胡椒をふって完成です。