ブロッコリーが主役☆パワーサラダ レシピ・作り方

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Alex7
旬のブロッコリーをモリモリ食べるボリュームサラダ
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ブロッコリー
1株
トマト
1個
たまご
2個
生ハム
6枚
サラダ豆
1袋
塩・胡椒
少々
オリーブオイル
大匙1
レモン汁
大匙1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯で茹でる。
  2. 2
    玉子は水から8分ほど茹で、半熟に仕上げる。
  3. 3
    トマトはひとくちサイズに、生ハムは横半分に切り、くるくる丸めてバラにする。
  4. 4
    ブロッコリーを真ん中に、ゆで卵、生ハム、トマト、サラダ豆を盛り付ける。
  5. 5
    塩、胡椒、レモン汁、オリーブオイルでドレッシングを作る。

おいしくなるコツ

お酢が苦手なので、レモン汁で作りました。

きっかけ

お腹に溜まるサラダで夕食を済ませたくて。

公開日:2021/02/26

関連情報

カテゴリ
コブサラダトマトサラダホットサラダ・温野菜
料理名
パワーサラダ

このレシピを作ったユーザ

Alex7 スイーツがやめられない分、自粛生活はヘルシーに♪(・ω・)

つくったよレポート( 3 件)

2023/06/09 12:07
つくれぽありがとうございました。 ごちそうさまでした♩¨̮
YOKO yy
2023/01/23 20:20
美味しかったです♬ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん786
のん786さん、レポありがとうございます♪可愛らしい盛り付けですね☆

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