パーティーに豪華なサラダ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを1.5cm角のコロコロに切り、電子レンジで柔らかくなるまでチンする。
2. 2 アスパラガスは下半分をピーラーで皮をむき、5等分に切る。沸騰した湯で、下の硬い部分から茹でていく。10秒後に次に硬い部分と10秒感覚で入れていき、2〜3分茹でて、ザルにあける。
3. 3 トマトは十字に4等分にする。アボカドは皮をむいて、1.5cm角のコロコロに切る。ゆで卵は縦に4等分に切る。パセリは茎の部分も一緒にみじん切りにする。
4. 4 サニーレタスはよく洗って、キッチンペーパーなどで水分をよく吸い取って、一口大に千切りお皿に敷く。
5. 5 かぼちゃ、アスパラガス、アボカド、ミニトマト、ゆで卵を盛り付け、最後にパセリをかける。

   

6. 6 お好みのドレッシングをかけて召し上がれ！！わが家はピザパーティーのときに出しました！！