作り方
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- 1
- ホットケーキミックス・卵・牛乳を泡立て器で混ぜ、生地を作る
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- 2
- お餅を１㎝角ぐらいの大きさに切り、生地に混ぜる
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- 3
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- あんこをスプーンなどでポトンポトンと入れて混ぜる。混ぜるというか生地がかかるぐらいでOK！
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- 4
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- 弱火でじっくり焼いたら出来上がり！
おいしくなるコツ
あんこはマーブル生地になってしまい、あんこ感がなくなってしまうので混ぜすぎない。
冷めたらラップに包んで少しチンしたらいいけど、やっぱり出来立てを食べるのがオススメ！
きっかけ
思いつき
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出来立てはお餅がビヨーンと伸びて美味しいです！