甘酸っぱいよ。アップルレーズンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■以外の材料をホームベーカリーにセットして生地作りコースでスイッチオン。

2. 2

   リンゴの皮を剥き適当な大きさに切って■の材料を耐熱皿に入れて2分半チンする。
   冷ました後、蜜をザルできっておく。

3. 3

   1でできた生地を30cm×20cmくらいに伸ばして2の具を巻き込む。
   棒状の生地を8等分して二次発酵を50分程度する。

4. 4

   2で取った蜜を刷毛でパンの表面に塗る。
   200度のオーブンで15分焼く。