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大根・きゅうり・カニカマの酢の物 レシピ・作り方

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ととふぐ
脂っこい料理のお供に…

材料(2人分)

大根
3cm
きゅうり
1/2本
カニカマ
6本
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
小さじ1
★塩
少々
塩(塩揉み用)
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根は千切り、きゅうりは薄輪切りにして塩揉みする。
    しんなりしてきたら流水で軽く洗い、キッチンペーパー等で水気をよく切っておく。
  2. 2
    カニカマを適当な大きさに裂く。
  3. 3
    ボウルに★を入れよく混ぜ合わせたら1と2を入れ、よくあえたら出来上がり!!

きっかけ

脂っこい食事の時によく作ります。

公開日:2014/03/02

関連情報

カテゴリ
その他の酢の物きゅうり

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ととふぐ 2014年…主婦力UPを目標に皆さんのレシピを参考にしながら日々勉強中 o(`・ω・´)o まだ始めたばかりの楽天レシピ初心者ですが、ヨロシクお願いします(*´∀人)

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