はじめてのレモンカード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモン汁を絞る。レモンの皮を摩り下ろす。卵と砂糖をよく混ぜ合わせておく。
   レモン汁と皮も合わせる。

2. 2

   鍋にバターを入れ弱火で温めて溶かす。

3. 3

   合わせた卵と砂糖を少しずつ混ぜ合わせる。

4. 4

   弱火で混ぜ合わせてカスタードクリームくらいの固さになったら瓶に入れて冷ます。