ふるるる杏仁豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水200ml入れ、ゼラチンを振りいれふやかす。
   （森永クックゼラチン推奨）

2. 2

   １に牛乳と砂糖を加え火にかけゼラチンを溶かし、杏仁霜を加える。粉っぽさがなくなったら火を止め、荒熱を取る。

3. 3

   ２を好みの器に入れて一晩かけて冷やし固める。

4. 4

   ・クコの実を戻す・
   レモン果汁にハチミツを溶かし、洗ったクコの実をひたし、ラップをして冷蔵庫へ。

5. 5

   一晩冷やした杏仁豆腐に４のクコの実をのせて完成♪