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ホットケーキミックスでサクふわスコーン レシピ・作り方

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tomogon11
スコーンのような、ビスケットのような♪ちょっと甘めなので砂糖は半量にしても。

材料(2~3人分)

ホットケーキミックス
100g
牛乳
大さじ2
サラダ油
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    オーブンを170℃に設定し温めておく。
  2. 2
    ボウルに材料を全て合わせ、スプーンなどで混ぜる。
  3. 3
    2の生地を4~5等分にして、手を軽く水で濡らして丸める。(手にくっつかないように&綺麗に成形するため。濡らし過ぎに注意。)
  4. 4
    クッキングシートかアルミホイルに丸めた生地を並べ、好みで板チョコなどをトッピングし、170℃に温めたオーブンで15分焼く。

きっかけ

子供でも面倒くさがりでも時間の無い時でも簡単に美味しい焼きたてスコーンが出来ないかなと思い。

公開日:2012/02/26

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
ホットケーキミックス HM スコーン ビスケット
料理名
スコーン

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