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じゅわ～っと苺ジャム！ レシピ・作り方

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mameshiba*
じゅわ～っと口の中で苺の果汁が広がるが如く☆

材料（２～４人分）

苺
２パック
砂糖
苺と同量～半分位
レモン果汁
少々
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作り方

  1. 1
    ほうろう鍋の中に
    苺+砂糖を全量入れて軽く混ぜて一晩置いておく。
  2. 2
    １にレモン果汁を足し、弱火～中火でアクを取りながら苺がトロリとするまでじっくり煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクは捨てずに紅茶に入れて飲んでもおいしいですよ＾＾

きっかけ

苺の安い時期になると作ります＾＾

公開日：2011/03/02
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カテゴリ
イチゴジャム
料理名
ジャム

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mameshiba*

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