レモンホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス、牛乳、卵、紅茶葉を入れて混ぜる。

2. 2

   フライパンを弱火にして、バターをゆっくり溶かす。
   (レンジで溶かしても良いです）
   混ざった生地にレモンの絞り汁、皮、を入れて混ぜそこに溶けたバターをを入れて更によく混ぜる。

3. 3

   フライパンに生地を全部流しいれて弱火でゆっくり焼く。
   底面が小麦色になり表がぶつぶつしてきたら、ひっくり返す。

4. 4

   竹串をさしてついてこなかったらOK。
   大きいお皿にとって、12等分してホットケーキシロップをかける。

5. 5

   切ったケーキを2枚重ねる。
   マーガリンをうすくそぐように取って飾る。
   シロップをかける。