当日食べても良いのですが、翌日の方が余分な水分が抜けて、油分と粉が馴染んで美味しいです。
とても簡単なので、小さい子供と一緒に作れると思い、作りました。 卵黄と卵白を分けて別立てで、ハンドミキサーを使うやり方もありますが、こちらは共立てでホイッパーとゴムベラのみなので、料理初心者さんでも作れます。
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しっとり上品な甘さです♫
ハンドミキサーも使わずホイッパーとゴムベラだけなので、お子さんと一緒に作れます。