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バナナマフィン レシピ・作り方

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コばきち
おからパウダー入りです^_^
おからパウダー使わない場合は
小麦粉で大丈夫です!
かなり甘さ控えめなので甘いの好きな方は 
倍くらい入れても大丈夫です^_^

材料(6個人分)

★薄力粉
110g
★おからパウダー(薄力粉)
20g
★ベーキングパウダー
4g
◎卵
2個
◎ラカント(砂糖)
30g
◎牛乳
大さじ2
◎サラダ油
40g
バナナ
1本
バナナ(飾り用)
1本
ナッツ
適量
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度に余熱する
  2. 2
    ポリ袋に★を入れ振り、粉をふるっておく
  3. 3
    ボウルにバナナを入れフォークでつぶす
  4. 4
    3に◎をいれ泡立て器でよく混ぜる
  5. 5
    そこに2も入れてよく混ぜる
  6. 6
    よく混ざったら、型に入れて、飾り用のバナナを輪切りにしてナッツとのせる
  7. 7
    余熱していた180度のオーブンで20分焼いたら完成!

きっかけ

バナナがたくさんあったので^_^

公開日:2020/07/11

関連情報

カテゴリ
マフィンバナナおから

このレシピを作ったユーザ

コばきち 食べるの大好き♡ 妊娠糖尿病予備軍( ・ᯅ・ ) なるべく糖質など意識して ごはん作り頑張ってます( ¨̮ ) 食育アドバイザー

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