ミント軽め、アッサリ系です。もっとまったりさせたいなら、牛乳と生クリームの量を逆でも。低糖質にこだわらないなら、エリスリトールは砂糖７gにしたり、エリスリトールとココアをチョコレートに替えてもいいです。手作りだから、自分の好きな味に！！
糖質を気にしないで食べられるアイスを食べたかったので。
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