筋子から作るいくら軍艦♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ⭐の調味料を鍋で一度沸騰させ、冷蔵庫で冷ましておく。

2. 2

   お湯を60度にして塩を溶かし、ボールの中で筋子をほぐしていく。

3. 3

   塩水を１０回くらい取り替える作業を繰り返し、混ぜたときに薄皮が浮かなくなるまで続ける。

4. 4

   水分を取り、密閉容器に移し、1を注いだら半日以上冷蔵庫で置く。

5. 5

   1日〜1週間が食べ頃目安です。
   ※写真はいくら軍艦にしました。