キャベツと鶏ハムの味噌粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ハムは繊維を断ち切る方向に薄切りにします。キャベツはざく切りにします。

2. 2

   圧力鍋に水とキャベツと玄米ご飯を入れて煮立てます。

3. 3

   蓋を閉め、錘が揺れたらごく弱火で15～18分加圧し、自然冷却します。

4. 4

   ロックが外れ蓋が開いたら昆布だしの素と合わせ味噌を溶き入れ器に入れ、鶏ハムと白すりごまを浮かべると完成です。