和風コールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは短冊に、大根の皮のぬか漬けは粗いみじん切りにします。キャベツは梅酢と混ぜ、軽く揉んで水気は捨てます。

2. 2

   ボールにキャベツと大根の皮のぬか漬け、ごま油を入れて和えます。

3. 3

   2を器に盛り付け、白ごまを飾ると完成です。