ニラと卵のお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはみじん切りにします。

2. 2

   圧力鍋に玄米ご飯と水を入れ蓋をし煮立てます。蓋を閉め、錘が揺れたらごく極弱火で15分程加圧し、自然冷却します。

3. 3

   ロックが外れ蓋が開いたら★を入れて軽く中火で1分程煮て、醤油で味を調えると完成です。

4. 4

   （圧力鍋について）圧力鍋は4.5Lのものを使用、作動圧力は100kPaです。ご飯や水の量は圧力鍋の大きさに合わせて下さい（吹きこぼれの原因になりますので）。