材料(4~5人分)
- かぼちゃ
- 200g
- 早ゆでマカロニ
- 100g
- ハム
- 4枚
- ゆで塩
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 乾燥パセリ
- 小さじ1/4
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- かぼちゃを一口大に切る。
鍋に水、ゆで塩、かぼちゃを入れ火にかける。
-
- 2
- 沸騰したら、マカロニを入れ引っ付かないようにかき回して4分茹でる。
ハムは一口大に切っておく。
-
- 3
- 茹で上がったら、ザルで水切りし、ボウルにうつす。
ハム、塩コショウ、乾燥パセリ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせれば出来上がり。
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