南瓜と大根の中華粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は一口大に、大根は皮を剥き1cm角程の粗いみじん切りにします。

2. 2

   南瓜はレンジに2分ほど掛け半分ほど火を通しておきます。

3. 3

   圧力鍋に玄米ご飯と大根、★を入れて蓋を閉め、強火で煮立て錘が揺れたら弱火にし10～15分加圧します。

4. 4

   自然放置し、蓋が開いたら南瓜を加え軽く煮て塩を加え味を調えると完成です。