作り方
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- ほうれん草は沸騰したお湯で1分弱サッと茹でます。流水にさらし軽く水を絞り3cm程に刻みます。南瓜は一口大に切り分けレンジで3分程加熱し柔らかくします。
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- 2
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- マカロニは袋の表示通り茹でて粗熱を取ます。
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- 3
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- ボールに南瓜を入れてフォークで潰し、★とほうれん草を加えて醤油で味を調えると完成です。
おいしくなるコツ
冷やす場合は軽く30分程冷蔵庫で冷やしてください。冷やしすぎるとマカロニがボソボソします。
きっかけ
おつまみに考えました。
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