南瓜とキャベツのBPオリーブ油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは5ｍｍ位の太目の千切りにします。ボールに入れて塩を振って軽く揉んでしんなりさせます。この段階で塩梅をみておきます。

2. 2

   南瓜はレンジで2～2.5分加熱して柔らかくし、食べやすい大きさに切り分けます（かき混ぜると崩れるので切り方はどんなでも良いです）。

3. 3

   1のボールに2と★を入れてかき混ぜると出来上がりです。