春サラダ 豆乳胡麻味噌ドレッシングで レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 春キャベツ
- 2枚
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- 茹で海老
- 一掴み
- ★豆乳
- 50㏄
- ★すり胡麻
- 大2
- ★味噌
- 大1
- ★砂糖・酢
- 各小1
作り方
-
- 1
-
- 春キャベツ、新玉ねぎは千切りにし和えます。海老は殻を剥きワタを捨て、軽く塩ゆでします。
-
- 2
-
- 1をボールに盛り付け海老を飾ります。
-
- 3
-
- 小ボールに★を入れ豆乳を少しづつ加え伸ばしてゆきます。
食べる直前にサラダにかけて頂きます。
おいしくなるコツ
一気に豆乳を入れるときれいに溶けないのでご注意ください。
新玉ねぎ以外は水でさらしてください。
きっかけ
味噌味のものが食べたかった
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません