お野菜モリモリドレッシング♪ レシピ・作り方

Name: お野菜モリモリドレッシング♪
Total time: 5 min
Yield: ２～３
Ingredients: サラダ油 50ｃｃ; お酢 25ｃｃ; 塩 5ｇ; 胡椒 少々; うまみ調味料 ３～４ふり; 醤油 小さじ１/２

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5分以内
100円以下

ハルくんmama

油とお酢は２対１。この割合がお酢の酸味を抑えて、葉っぱもののお野菜の青臭さも抑えてくれます。
たっぷりモリモリ食べられちゃいますよ☆

材料（２～３人分）

サラダ油: 50ｃｃ

お酢: 25ｃｃ

塩: 5ｇ

胡椒: 少々

うまみ調味料: ３～４ふり

醤油: 小さじ１/２

作り方

1

すべての材料を密閉容器に入れてシャカシャカ振る。

はい、完成！！
塩の溶け残りがないようにだけ気をつけてください。
2

一番のおススメはレタスときゅうりのサラダ。
全部をボウルで合わせて少ししんなりしてから盛り付けると、驚くほどたくさん食べられます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このドレッシングは大きなボウルでお野菜をざっと絡めて２～３分おいてから盛り付けると、よけいにおいしく食べることができます(@^^)/~ この量で小さなレタス１個分ときゅうり１本分のサラダが作れます。

きっかけ

野菜がいっぱい食べれるさっぱりドレッシングを作りたくて。

公開日：2011/04/29

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このレシピを作ったユーザ

ハルくんmama １０歳と７歳の元気な男の子達のママです（*^_^*）美味しいごはんを食べると笑顔があふれますよね～♪ 食べたらきっと幸せになれるレシピ、たくさん紹介していきたいと思います☆

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