甘栗とくるみのバターケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むき甘栗、くるみは粗く刻む。
   オーブン170℃に予熱。
   型にオーブンシートを敷いておく。

2. 2

   マーガリンを柔らかくし、砂糖をすり混ぜる。卵を割り溶き少しずつ混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーはあわせてざるで振るい、1/2量入れ、ゴムベラでしっかり混ぜる。

3. 3

   刻んだ栗、くるみを混ぜる。残りの粉1/2を混ぜ、ツヤのある生地にする。型に流し込み170℃で30分ほど焼く。焼き上がりにブランデーをはけを使ってしみこませたら完成です。