材料（9人分）
- 小麦粉
- 160g
- ベーキングパウダー
- 小さじ１
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- 80g
- マーガリン
- 40g
- サラダ油
- 30g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100cc
- シナモン
- 小さじ１/4
- ナツメグ
- 小さじ１/4
- オールスパイス
- 小さじ１/4
作り方
-
- 1
- 小麦粉ベーキングパウダー塩シナモン、ナツメグ、オールスパイスはあわせて振っておく。
-
- 2
- 像ボウルにマーガリン、サラダ油を入れ溶かし、砂糖をすりまぜる。卵を溶いて混ぜる。
-
- 3
- 1.の粉と、牛乳を、交互に3回に分けてまぜる。ツヤが出るまで混ぜる。
-
- 4
- アルミカップを敷いたマフィン型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで25分焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
スパイス量はお好みで増やして。
きっかけ
スパイスを楽しむマフィン！