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バナナでココアマフィン レシピ・作り方

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抹茶みるくん
ベーキングパウダーなしのとろっとしたバナナマフィンです!

材料(3人分)

バター
30g
サラダ油
20g
砂糖
60g
バナナ
2本
1個
薄力粉
100g
森永純ココア
6g
牛乳
50g
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作り方

  1. 1
    ボウルに柔らかくしたバターとサラダ油、砂糖、つぶしたバナナを入れ白っぽくなるまで混ぜる
    卵も入れて、よく混ぜ合わせる
  2. 2
    ふるった薄力粉とココアをさらにふるい入れる
    牛乳を入れて混ぜ合わせる
  3. 3
    型に流し入れ、170℃に余熱したオーブンで20分、160℃に下げて20分焼いたらできあがり

きっかけ

バナナをお菓子に使いたかったので。

公開日:2016/04/03

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カテゴリ
マフィン

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