材料（１人分）
- 米
- １合
- 水
- １８０ｃｃ～
- 日本酒
- 小１
作り方
-
- 1
- 米をとぎ、シリコンスチーマーに入れる。
水１８０ｃｃと日本酒を入れて１時間以上置く
-
- 2
- 蓋をしてレンジで６分加熱し、中を見て水分がなくなっていたら５０ｍｌほど足してさらに５分加熱する※だいたい吹きこぼれるので耐熱皿を敷いておきます
-
- 3
- そのまま１０分蒸らし、かきまぜ、固くなければできあがり※水分が多少残ってもかきまぜた時に蒸発します
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