なすとベーコンのにんにくパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは１ｃｍくらいの輪切りにしベーコンは１ｃｍくらいに切る。パスタを1分短めに茹でる。

2. 2

   ゆでている間にフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて熱し香を出す。香りが出たらなすを入れて次にベーコンを加えてしっかり炒める。

3. 3

   なすがしっとりしてきたら、パスタの茹で汁をおたま１杯分位入れてコンソメと白だしも加える。そこにゆであがったパスタを加え絡めて塩こしょうで味を調えて完成。