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ピンクがかわいい ラズベリークリーム レシピ・作り方

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りえモンスター
雛祭りなどにぴったりです。甘ずっぱいクリームがココア生地のケーキと相性ばっちり!!

材料(8~10人分)

生クリーム
300cc
ラズベリージャム(裏ごしタイプ)
180g
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作り方

  1. 1
    ラズベリーは粒のない裏ごしタイプを使ってください。
  2. 2
    生クリームと一緒に泡立てれば出来上がり。

おいしくなるコツ

ココア生地のスポンジやシフォンケーキによくあいます。デコレーションだけでなく、シフォンケーキにそえて出してもGOOD!

きっかけ

いつも真っ白なクリームだったので、たまにはかわいいピンクにしてみたいと思いラズベリーをまぜてみました。

公開日:2011/06/10

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
ホイップクリーム

このレシピを作ったユーザ

りえモンスター 2人の息子の母です。短時間でおいしく簡単にできる料理・お菓子を研究中。 毎日のレシピの中からちょっとずつアップしていきます。

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