材料(4人分)
- 強力粉
- 200g
- 小麦粉
- 50g
- 砂糖
- 20g
- 塩
- 5g
- オイースト
- 5g
- オリーブオイル
- 20cc
- ぬるま湯
- 140cc
- 【ソース】
- ケチャップ
- 大3
- お好みソース
- 大3
- 【具】
- 玉ねぎスライス
- 1/4
- ソーセージ
- お好み
- コーン
- お好み
- ピザ用チーズ
- たっぷり
作り方
-
- 1
- 強力粉からぬるま湯までを大きめのボウルに入れてよくかき混ぜ、粉っぽさがなくなったら、手でよくこねる。
-
- 2
- 生地がまとまってきたら丸めて、ボールに入れラップして1時間置く。
-
- 3
- 2周りくらい大きく膨らんだら、4等分する。
一つを直径30cmくらいに丸く広げる。
-
- 4
- ソースを混ぜ合わせて生地に塗り、具をのせる。最後にチーズをたっぷりかける。
-
- 5
- 300度に予熱したオーブンで10分焼いたら完成!
おいしくなるコツ
生地はなるべく薄く伸ばしたほうが美味しいです。
きっかけ
子供達がピザが大好きなので。
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