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ブロッコリーと卵の春色サンドイッチ レシピ・作り方

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おまめcafe
彩りキレイな卵サンドです

材料(2人分)

8枚切り食パン
4枚
1個
茹でブロッコリー
小房3個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々
バター
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ…みじん切りにして電子レンジで30秒~1分加熱
    茹でブロッコリー…粗くきざむ
    卵…固茹でしてフォークでつぶす
  2. 2
    1をマヨネーズ、塩こしょうで和える。
  3. 3
    軽くトーストした食パンにバターと2をぬってサンドし、半分に切る。

きっかけ

卵サンドに余ったブロッコリーを入れました

公開日:2021/04/11

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般朝食の献立(朝ごはん)ブロッコリー卵サンド

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