材料（2人分）
- ピザミックス(発酵不用)
- 100g
- 水
- 50ml
- ピザソース
- 大さじ2〜3
- 生サラミ
- 3枚
- マッシュルーム
- 2〜3個
- スライスチーズ
- 1枚
- ピザ用チーズ
- 少々
- 生バジル
- 5枚程度
- サラダ油
- 少々
- ミックスペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- ピザミックスに水を加え、生地をこね、円形にのばします。
-
- 2
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- ピザソースを塗り広げ、5mm程の厚みに切った生サラミ、薄くスライスしたマッシュルーム、小さめにちぎったスライスチーズを乗せます。
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- 3
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- ピザ用チーズと、生バシルをちぎって乗せ、薄く油を塗ったフライパンで中火で約20分焼きます。
-
- 4
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- 仕上げにミックスペッパーをふって皿に移して完成です。
おいしくなるコツ
裏側が焦げすぎないよう火加減に気をつけて焼いてください。
きっかけ
お祝いの料理で作りました。
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