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ラディッシュのハーブピクルス♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

ラディッシュ
20個
パセリ
4〜5本
セージ
3枚
ローズマリー
3㎝
タイム
3本
ローリエ
1枚
大5
砂糖
大2
小1
1/4カップ
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    ラディッシュを用意します。
  2. 2
    パセリ、セージ、ローズマリー、タイム、ローリエを用意します。
  3. 3
    ラディッシュは、根と葉を切り落とし、よく洗います。
  4. 4
    水、砂糖、塩、酢、ブラックペッパーを、混ぜ合わせます。
  5. 5
    ハーブ類は、パセリだけ、みじん切りにしておきます。
  6. 6
    保存容器に、ピクルスを入れます。
  7. 7
    ハーブ類を入れ、④を注ぎ入れ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

家庭菜園で採れたラディッシュで作りました。

公開日:2019/11/09

関連情報

カテゴリ
ラディッシュピクルス

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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