材料（1人分）
- スパゲティ
- 100g
- ∟塩（パスタ茹で用）
- 小1/2
- ささみ
- 1本
- ∟塩麹
- 小1
- セロリ
- 1/2本
- オリーブオイル
- 大1
- しょう油
- 小2
- マヨネーズ
- 大1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- ささみは、塩麹を加え、揉み込んでおきます。
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- 2
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- 一口大にそぎ切りにします。
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- 3
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- セロリは、斜めに切り分けます。
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- 4
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- セロリの葉は、ざく切りにします。
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- 5
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- たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、パスタを茹で始めます。
-
- 6
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- フライパンにオリーブオイルを引き、ささみを並べ、焼いていきます。
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- 7
-
- セロリを加えます。
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- 8
-
- 茹で上がったパスタを加えます。
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- 9
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- しょう油、マヨネーズを加えます。
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- 10
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- セロリの葉を加えます。
-
- 11
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- 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 12
-
- 出来上がり〜♪
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