材料（2人分）
- スパゲティ
- 200g
- ∟塩（茹で用）
- 小1/2
- 卵
- 2個
- 塩（味付け用)
- 小1/5
- しょう油
- 小1
- 鶏がらスープの素
- 小1/2
- ごま油
- 小2
- ブラックペッパー（味付け用）
- 少々
- パセリ（刻む）
- 大2
- ブラックペッパー（仕上げ用）
- 少々
作り方
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- 1
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- 卵、スパゲティ、パセリを用意します。
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- 2
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- ゆでたまごを作ります。
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- 3
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- 鍋に沸かしたお湯に、塩を加え、スパゲティを、茹で始めます。
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- 4
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- パセリを細かく刻みます。
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- 5
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- ボウルに、ゆでたまごを細かく刻んで入れます。
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- 6
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- 塩、しょう油、鶏がらスープの素、ごま油、ブラックペッパーを加え、よく混ぜ合わせます。
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- 7
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- 茹で上がったパスタを加えます。
-
- 8
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- よく和えます。
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- 9
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- お皿に盛り付け、刻んだパセリを散らし、ブラックペッパーをふります。
-
- 10
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
ゆでたまごをメインにパスタを作ってみました。