マヨネーズで！ふわふわホットケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- Ａ ホットケーキミックス
- １５０ｇ
- Ａ 卵
- １個
- Ａ 牛乳
- ８０ｍｌ
- Ａ キユーピー マヨネーズ
- 適量
- サラダ油
- 大さじ１・１/２
作り方
-
- 1
- ボウルにＡを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンに薄く油をひいて熱し、①の１/４量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に３枚焼く。
おいしくなるコツ
生地にマヨネーズを加えることでふくらみやすくやわらかくなり、表面はサクッとした食感になります。冷凍保存ができ、解凍してもふんわりとした食感は変わらず、おいしく召しあがれます。
きっかけ
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