お好み焼き粉は買いません。おから入りお好み焼き生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割ってほぐし薄力粉・ベーキングパウダー・おから・片栗粉・ダシの素・塩を入れてゴムベラで軽く混ぜます。

2. 2

   まず水を１００ｃｃ分入れて混ぜます。残りの１００ｃｃは生地の固さを見て調整しながらいれます。お好みの固さで水を調整してください。

3. 3

   すりおろしたレンコンを加え混ぜたら出来上がりです。１５分ほどおいてから使ってください。