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かぼちゃ感150%☆かぼちゃプリン レシピ・作り方

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BONDIBEACH
かぼちゃにはカロテンが豊富に含まれていて美肌効果もあります♪
みんながつくった数 1

材料(5人分)

かぼちゃ
200g
砂糖
大さじ3~4(お好みで調整)
牛乳
200g
ゼラチン 
5g
バニラエッセンス
3~4滴
黒蜜
適量(無くても可)
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは水でよく洗い、種を取ったら2~3cm角の一口大に切り、耐熱容器に入れラップをして550wで4分加熱。
  2. 2
    荒熱をとったら、ミキサーで細かく滑らかなペースト状にする。砂糖・牛乳を加えてさらにミキサーで混ぜ合わせる。
  3. 3
    耐熱容器(コップでもOK)に水50mlほどをいれ、その上にゼラチンを入れ、レンジで1分加熱し、溶かす。
  4. 4
    2に3のお湯に溶けたゼラチンとバニラエッセンスを加えてミキサーで混ぜたら、容器に入れ冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
  5. 5
    食べる直前に黒蜜をかけて召し上がれ☆

おいしくなるコツ

※写真は皮も全部使っていますが、皮が嫌いな方は皮をむいてください。

きっかけ

栄養満点、美肌効果もあるかぼちゃをた~~~っぷり使った、 ヘルシーな美容スウィーツを紹介します≧(´▽`)≦

公開日:2010/12/11

関連情報

カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
かぼちゃプリン

このレシピを作ったユーザ

BONDIBEACH ヘルシーとビューティーを考えたHAPPYレシピです☆

つくったよレポート( 1 件)

2011/02/27 21:49
かぼちゃの皮は使わずにつくってみました☆本当にかぼちゃ感たっぷりで濃厚!!おいしく栄養もとれそうで満足です!ごちそうさまでした(*^。^*)
hoshicoo2525
皮を使わないで作ると、黄色がキレイでお店顔負けですね^^ メープルシロップをかけても合いますよ~☆

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