レモン風味♪　「ゆで卵入りコールスロー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは３cm程度の長さの千切りに、ニンジンも同様の千切りにします。ゆで卵は専用カッターで薄切りしたら粗みじんに切ります。

2. 2

   ボウルに①を入れてマヨネーズとオリーブ油、塩、黒胡椒、レモン１/４の絞り汁を加えます。

3. 3

   マヨネーズを万遍なく混ぜたら、ボウルごと冷蔵庫に入れて１時間程度置きます。

4. 4

   サラダボウルに盛り付けレモン１/４を絞って出来上がりです。