極上マンゴー味★マンゴーシロップdeマンゴプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは水30ccでふやかしておきます。

2. 2

   牛乳、マンゴーシロップ、生クリームを鍋に入れ火にかけます。

3. 3

   ふつふつと沸いてきたら、ゼラチンをいれ溶かします。

4. 4

   鍋を火から下ろし、氷水のボウルで鍋底を冷やしながら荒熱がとれ、全体がとろりとするまで混ぜます。

5. 5

   型に流し、冷蔵庫で固まるまで冷やします。

6. 6

   インド産アルフォンソマンゴーの果汁をたっぷり使った『キャプテンマンゴーシロップ』。マンゴー好きスタッフKのイチオシです＾＾

7. 7

   今回ご紹介したマンゴプリン以外にも、パンケーキにかけても美味しい！！かき氷にかければ台湾風マンゴフラッペの出来上がり☆
   アイスキャンディーもできますよ♪