覚えておくと便利♪　「湯むきトマト」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   包丁の先端でトマトのヘタをくりぬきます。

2. 2

   鍋に塩入りの湯(分量外)を沸かし沸騰したら火を止めてトマトを10秒程度入れます。

3. 3

   すぐに氷水に浸けて粗熱を取ります。

4. 4

   切り取ったヘタの部分から皮を剥くととても簡単に向けます。

5. 5

   縦４つに割って盛り付け、塩と粉チーズを振りかけて出来上がりです。