懐かしい粉ふきじゃが芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は水から茹でます。
   
   今回は皮付きのまま４つにカットして茹でました。

2. 2

   カットしてから茹でると、調理時間が短縮できます。
   
   やわらかく茹で上がったら火を止めます。

3. 3

   熱いうちに皮をむきます。
   手で剥くことができます。
   
   皮を剥いたじゃが芋をフライパンで煎ります。
   
   仕上げに塩を振ります。