栄養逃がさない!簡単玉ねぎサラダ レシピ・作り方

栄養逃がさない!簡単玉ねぎサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
うさりえる
うさりえる
新たまねぎは水にさらすと栄養が流れてしまいます!
水にさらさず、空気にさらしてください✨
ザルもボウルも洗い物もぐんと減ります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを1/2に切り、薄切りする。
    ※薄く切るのが大変な場合はスライサーを使ってください。
  2. 2 大きめのお皿に広げて入れて10分くらい置いておく。
    空気に触れるように広げて置いておくのがポイントです。
    辛味成分が消えます。
  3. 3 盛り付けて、鰹節ポン酢をかけて完成✨

きっかけ

母がいつもこうしていたのでつくりました。 水にさらすと栄養が流れてしまいます。 洗い物もぐんとへるのでおすすめです。

おいしくなるコツ

空気に触れるように広げて置いておく事と薄く切るのがポイントです。 鰹節でどうぶつせいたんぱく質も一緒にとれます。

  • レシピID:1930013266
  • 公開日:2018/01/23
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カテゴリ
新玉ねぎその他○○を使わない(調理器具)5分以内の簡単料理玉ねぎ
関連キーワード
洗い物少ない 玉ねぎサラダ 栄養満点 ズボラ
料理名
栄養満点!玉ねぎサラダ
うさりえる
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つくったよレポート(8件)

  • nkyrs
    nkyrs
    2023/02/14 09:21
    栄養逃がさない!簡単玉ねぎサラダ
    とても美味しくできました♫
  • フィンラン
    フィンラン
    2022/10/30 17:15
    栄養逃がさない!簡単玉ねぎサラダ
    健康的で良いですね!
  • aikwon
    aikwon
    2022/02/14 20:03
    栄養逃がさない!簡単玉ねぎサラダ
    野菜が玉ねぎしかなくて困ったのですが、こういうレシピがあって良かったです!
  • コスモス2012
    コスモス2012
    2021/04/21 20:20
    栄養逃がさない!簡単玉ねぎサラダ
    家で採れた玉ねぎで作りました。美味しくいただきました。

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