居酒屋の一品　16）自家製ドレッシングで昆布サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布はきれいに洗ってあったのでそのまま、ウドは皮を厚めにむいて５cmの長さに切り縦に薄切りしてから千切りに、蟹は包丁と蟹スプーンで身をほぐします。

2. 2

   ワサビをすり、ドレッシングを調合します。

3. 3

   材料を合わせドレッシングで和えサラダ鉢に盛り付けます。